De la începuturile sale umile în Pike Place Market din Seattle, Starbucks a devenit un fenomen global. Astăzi, gigantul cafelei are peste 30.000 de magazine în 80 de țări din întreaga lume. Dar cine este mai exact publicul țintă al Starbucks?
În mod tradițional, Starbucks a fost asociat cu tinerii urbaniști înstăriți care se bucură de o cafea premium și de atmosfera unei cafenele la modă. Cu toate acestea, în ultimii ani, compania și-a extins publicul țintă pentru a include un grup demografic mai larg.
Clientul tipic al Starbucks are vârsta cuprinsă între 25 și 40 de ani, un venit disponibil și o educație universitară. Acești clienți nu caută doar o doză de cofeină, ci și un loc confortabil în care să se relaxeze, să lucreze sau să socializeze. Starbucks a devenit o destinație populară pentru întâlniri de afaceri, grupuri de studiu și întâlniri ocazionale.
În plus față de nucleul său demografic de bază, Starbucks a reușit să se adreseze și altor grupuri. De exemplu, compania a făcut un efort concertat pentru a atrage familiile cu copii. Multe dintre locațiile Starbucks oferă acum băuturi și gustări pentru copii, precum și zone de ședere confortabile și zone de joacă pentru copii.
Starbucks a reușit, de asemenea, să atragă consumatorii preocupați de sănătate. Compania oferă o varietate de opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr, precum și alternative fără lactate și fără gluten. În plus, Starbucks a introdus o gamă de opțiuni de lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia, de migdale și de nucă de cocos, pentru a se adresa clienților vegani și fără lapte.
În general, publicul țintă al Starbucks este divers și cuprinde o gamă largă de clienți. De la tineri profesioniști din mediul urban, la familii cu copii și până la consumatori preocupați de sănătate, Starbucks are ceva pentru toată lumea. Capacitatea companiei de a se adresa cu succes unui grup demografic larg este o dovadă a abilităților sale de marketing și a angajamentului față de produsele de calitate și față de experiența clienților.