Bacșișul a devenit o parte integrantă a industriei restaurantelor. Este o modalitate prin care bucureștenii își arată aprecierea pentru serviciile pe care le-au primit. Cu toate acestea, bacșișul poate provoca, de asemenea, confuzii și neînțelegeri, în special pentru cei care nu au mai luat niciodată masa la restaurant sau care vizitează o țară nouă. În acest articol, vom discuta despre regulile privind bacșișul la restaurant și despre cum să lăsați bacșișul corect.
În primul rând, este important să înțelegeți că bacșișul nu este obligatoriu, dar este așteptat în multe țări, inclusiv în Statele Unite. Bacșișul standard pentru un serviciu bun este între 15% și 20% din totalul notei de plată. Cu toate acestea, dacă serviciul a fost excepțional, este posibil să luați în considerare posibilitatea de a lăsa un bacșiș mai mare.
De asemenea, este important să înțelegeți cui trebuie să dați bacșiș. În majoritatea restaurantelor, chelnerii sunt cei care primesc bacșișurile. Cu toate acestea, în unele unități, cum ar fi restaurantele de lux, bacșișurile pot fi împărțite între membrii personalului, inclusiv personalul de la bucătărie și gazda/hostess. Verificați întotdeauna la restaurant pentru a vedea care este politica acestuia privind bacșișul.
Un alt aspect crucial al bacșișului este momentul potrivit. Ar trebui să lăsați întotdeauna bacșiș la sfârșitul mesei, după ce ați primit nota de plată. De asemenea, este important să vă asigurați că dați bacșișul pe baza sumei înainte de impozitare. Acest lucru înseamnă că ar trebui să calculați bacșișul pe baza sumei totale a notei de plată înainte de adăugarea taxelor.
În unele cazuri, restaurantul poate adăuga o taxă de bacșiș la nota de plată, în special în cazul petrecerilor mai mari. Aceasta este de obicei între 18% și 20% din totalul notei de plată. Dacă se adaugă această taxă, nu trebuie să dați bacșiș suplimentar. Cu toate acestea, dacă considerați că serviciul a fost excepțional, puteți alege să lăsați un bacșiș suplimentar.
În cele din urmă, este important să vă amintiți că bacșișul este o modalitate de a vă arăta aprecierea pentru un serviciu bun. Dacă primiți servicii slabe, nu sunteți obligat să lăsați bacșiș. Cu toate acestea, este întotdeauna o idee bună să vorbiți cu managerul sau cu servitorul pentru a oferi feedback cu privire la serviciul pe care l-ați primit.
În concluzie, bacșișul este o parte importantă a mesei în oraș. Înțelegerea regulilor privind bacșișurile la restaurant vă poate ajuta să vă asigurați că dați bacșișul corespunzător și că vă arătați aprecierea pentru un serviciu bun. Nu uitați să lăsați bacșiș între 15% și 20% din totalul notei de plată, să lăsați bacșiș la sfârșitul mesei și pe baza sumei înainte de impozitare. Și amintiți-vă întotdeauna că bacșișul este o modalitate de a vă arăta aprecierea pentru un serviciu bun.
Bacșișul standard la un restaurant din Statele Unite este, în general, de 15-20% din totalul notei de plată înainte de impozitare. Acest lucru înseamnă că, dacă nota de plată totală se ridică la 100 de dolari înainte de taxe, bacșișul standard ar fi între 15 și 20 de dolari. Este important de reținut că, deși acesta este standardul, clienții sunt liberi să ajusteze bacșișul în funcție de calitatea serviciilor primite. În plus, unele restaurante pot adăuga automat un bacșiș la nota de plată în cazul unor petreceri mai mari sau în anumite perioade, așa că este important să verificați nota de plată înainte de a adăuga un bacșiș suplimentar.
Bacșișul și bacșișul sunt ambele forme de plată pe care clienții le oferă lucrătorilor din industria serviciilor ca o modalitate de a-și arăta aprecierea pentru serviciile lor. Cu toate acestea, există o diferență subtilă între cele două.
Bacșișul este o plată care, de obicei, se adaugă automat la o notă de plată, de obicei sub forma unui procent din costul total al serviciului. Acest lucru este comun în restaurante și hoteluri, unde un bacșiș de 15-20% este adesea adăugat la nota de plată pentru grupuri mari sau petreceri. În unele țări, cum ar fi India, bacșișul este o plată obligatorie din punct de vedere legal pe care angajatorii sunt obligați să o acorde angajaților lor pe lângă salariu.
Pe de altă parte, bacșișul este o plată voluntară pe care clienții o dau direct lucrătorului din industria serviciilor. Acesta poate fi sub formă de numerar sau poate fi adăugat la o plată cu cardul de credit. Bacșișul este o practică obișnuită în Statele Unite, unde se așteaptă ca clienții să lase bacșiș chelnerilor, barmanilor și altor lucrători din industria serviciilor. Valoarea bacșișului se bazează de obicei pe calitatea serviciului oferit.
Pe scurt, bacșișul este o plată obligatorie care se adaugă la nota de plată, în timp ce bacșișul este o plată voluntară care se dă direct lucrătorului din industria serviciilor. Ambele forme de plată reprezintă o modalitate de a arăta apreciere pentru un serviciu bun, dar diferă în ceea ce privește procesul de plată și așteptările.
Regula generală pentru bacșiș este de a lăsa un bacșiș de 15-20% din totalul notei de plată în majoritatea cazurilor. Acest lucru este considerat standard pentru industriile de servicii pentru clienți, cum ar fi restaurantele, barurile și saloanele de coafură. Cu toate acestea, există anumiți factori care pot influența valoarea bacșișului, cum ar fi calitatea serviciului, mărimea grupului și tipul de unitate. De exemplu, dacă ați primit servicii excepționale, puteți alege să lăsați un bacșiș mai mare ca modalitate de a vă arăta aprecierea. Pe de altă parte, dacă serviciul a fost slab, puteți decide să lăsați un bacșiș mai mic sau deloc. Este important să rețineți că bacșișul este o practică voluntară și nu ar trebui să vă simțiți niciodată obligat să lăsați bacșiș dacă nu sunteți mulțumit de serviciul oferit.
Restaurantele percep bacșișuri pentru o varietate de motive, dar motivul principal este acela de a compensa chelnerii pentru serviciile lor. În cele mai multe cazuri, ospătarii câștigă un salariu orar mic și se bazează pe bacșișuri pentru a-și asigura traiul. Prin perceperea bacșișului, restaurantele se pot asigura că serverele primesc un salariu corect pentru munca lor.
Bacșișul poate fi folosit, de asemenea, ca o modalitate de a stimula serverele să ofere servicii excelente. Atunci când clienții știu că se va percepe un bacșiș, este mai probabil ca aceștia să lase un bacșiș mai mare pentru servicii excepționale. Acest lucru îi poate motiva pe chelneri să meargă mai departe pentru clienții lor, ceea ce duce la o experiență culinară mai bună pentru toată lumea.
Un alt motiv pentru care restaurantele percep bacșișuri este acela de a simplifica procesul de plată pentru grupurile mari. Atunci când un grup mare ia masa împreună, poate fi dificil pentru fiecare să își calculeze partea sa din nota de plată și să lase un bacșiș adecvat. Prin perceperea bacșișului, restaurantul se poate ocupa de calcule și se poate asigura că ospătarii sunt recompensați corespunzător.
În cele din urmă, bacșișul poate ajuta restaurantele să își gestioneze costurile. Prin includerea unui procent fix pentru bacșiș, restaurantele își pot prezice mai bine cheltuielile și își pot planifica bugetele în consecință. Acest lucru poate fi deosebit de important pentru întreprinderile mici care trebuie să își gestioneze cu atenție finanțele.
În general, practica de a percepe bacșișuri a devenit o parte importantă a industriei restaurantelor. Deși poate fi controversată uneori, aceasta servește un scop important pentru a se asigura că ospătarii sunt recompensați în mod echitabil pentru munca lor grea.